H Leading Tourism Cluster (LTC) είναι μια δυναμική επιχειρηματική πρωτοβουλία διασυνδεδεμένων τουριστικών επιχειρήσεων οι οποίες, συντονίζοντας τη δράση τους σε διάφορους τομείς, βελτιώνουν την ανταγωνιστικότητά τους. Ο γενικός διευθυντής της LTC, κ. Εμμανουήλ Κυριακίδης, μας περιγράφει τους στόχους και τις επιτυχίες του δικτύου.

Αποστολή του είναι να ψυχολογήσει τις προτιμήσεις μας και να μας συστήσει το κατάλληλο κρασί που θα αναδείξει το γεύμα μας. Ο κ. Ανδρέας Ματθίδης είναι ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ενωσης Οινοχόων (Π.ΕΝ.Ο.) και έχει αναλάβει να μας γνωρίσει με τα καλά του επαγγέλματος, αλλά και να επισημάνει τα κακώς κείμενα.

Η Δρ. Κατερίνα Κατσαμπέ, Δημοτική Σύμβουλος Αθηναίων και Πρόεδρος της Εταιρείας Τουριστικής και Οικονομικής Ανάπτυξης του Δήμου Αθηναίων (ΕΤΟΑΑ), μας γνωρίζει το έργο και τις δράσεις της εταιρείας, που στόχο έχει την εξέλιξη της πόλης σε έναν ελκυστικό τουριστικό και επιχειρηματικό προορισμό.

Ο ελληνικός τουρισμός σήμερα έχει ανάγκη από μέτρα ανάπτυξης της επιχειρηματικότητας, ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας και επαγγελματική διαχείριση του χαρτοφυλακίου των τουριστικών μας προϊόντων από product managers, περιγράφει, μεταξύ άλλων, ο Γενικός Διευθυντής του ΣΕΤΕ κ. Γιώργος Δρακόπουλος.

Ο ex. Chef Μιλτιάδης Καρούμπας, Πρόεδρος του Chef`s Club Αθηνών, μας μιλά για το ρόλο της Λέσχης και τις προτεραιότητές της για την αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών στην εστίαση της χώρας μας.

Ο κύριος Αγγελος Ρούβαλης, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) μιλά για τις προσπάθειες και τις δράσεις ανάδειξης του ελληνικού κρασιού.

Οταν ήρθε από το Μεξικό όπου εργαζόταν ως πιλότος και κατόπιν ως σύμβουλος του εκεί Υπουργού σε θέματα Τουρισμού, ο κ. Κωνσταντίνος Παναγιώτου αποφάσισε να δημιουργήσει στη γενέτειρά του στο Βόλο μια εταιρεία υδροπλάνων μαζί με μεξικάνους επενδυτές.

Ο κ. Tim Savage, Chief Human Resources Officer του διάσημου Jumeirah Group του Ντουμπάι, μας μιλά για τις απαράμιλλες πρακτικές εξυπηρέτησης πελατών και τα Customer Service Hallmarks που συνθέτουν την κουλτούρα του ομίλου και τοποθετούν τα ξενοδοχεία Jumeirah ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου!

Συνέντευξη του Γ. Γραμματέα του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης κ. Μελέτη Τζαφέρη στην Κατερίνα Δρόσου

Μετά την αποχώρηση του κ. Βασίλειου Μπρόβα από την Προεδρία του Γραφείου Συνεδρίων και Επισκεπτών Θεσσαλονίκης (TCVB) για λόγους συνταξιοδότησης, ένας νέος αλλά πολύ έμπειρος επαγγελματίας του τουρισμού, ο κ. Γιάννης Ασλάνης, ανέλαβε τα ηνία του Γραφείου. Ο κ. Ασλάνης είναι ιδρυτικό μέλος τoυ TCVB και Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Mediterranean Palace στη Θεσσαλονίκη.

Στο τέλος του Ιανουαρίου έκανε το ντεμπούτο της μια νέα ελληνική ιδιωτική αεροπορική εταιρεία, με έδρα το αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος». Πρόκειται για την Athens Airways, του επιχειρηματία κ. Σάκη Ανδριανόπουλου, η οποία φιλοδοξεί να κατακτήσει το 10% της ελληνικής αγοράς πτήσεων εσωτερικού, στους προορισμούς που θα πετάξει μέσα στον πρώτο χρόνο της λειτουργίας της. Η Athens Airways έχει προχωρήσει στη μίσθωση συνολικά τεσσάρων αεροσκαφών τύπου ERJ-145 της εταιρείας EMBRAER, χωρητικότητας 50 θέσεων επιβατών. Ο κ. Ανδριανόπουλος πιστεύει ότι η κρίση μπορεί να αποδειχτεί μια καλή ευκαιρία για την ίδρυση και την ανάπτυξη μιας αεροπορικής εταιρείας, όπως της Athens Airways.

O Γιάννης Μπουτάρης ξεκίνησε την επιχειρηματική του πορεία κληρονομώντας τη μεγάλη οικογενειακή οινοποιητική μονάδα μαζί με τον αδελφό του Κωνσταντίνο. Πριν 14 χρόνια επέλεξε τη στροφή προς τη βιολογική αμπελοκαλλιέργεια. Το όνειρό του πραγματώνεται με τη δημιουργία του οικολογικών προδιαγραφών κτήματος στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας. Αναπτύσσει αξιόλογη εξαγωγική δραστηριότητα, ενώ μεταπηδά στη μέθοδο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.

Σε μια δύσκολη χρονιά, όπως είναι το 2009, ο συνεδριακός τουρισμός φαίνεται να είναι ο μόνος κλάδος που έχει τη δυνατότητα να συγκρατήσει την πτώση του ελληνικού τουρισμού, μια πτώση που έχει δημιουργηθεί από τον πανικό και την απαισιοδοξία. Δεδομένου ότι τα συνέδρια δεν είναι μια τουριστική συναλλαγή της «τελευταίας στιγμής», αλλά διοργανώσεις που προγραμματίζονται τουλάχιστον ένα χρόνο πριν, ο επιχειρηματικός κόσμος θα πρέπει να συγκεντρώσει τις δυνάμεις του και να διεκδικήσει συνολικά ως ελληνικός προορισμός, όσο το δυνατό περισσότερα συνέδρια. Αυτή είναι και η άποψη του κ. Κώστα Κωνσταντινίδη, ιδιοκτήτη του ομίλου επιχειρήσεων «Ηλιότοπος», ο οποίος διοργανώνει διεθνή συνέδρια και συναντήσεις καθώς και ταξίδια κινήτρων, διοργανώνει περιηγήσεις ειδικού ενδιαφέροντος, τελετές γάμων και παρέχει υπηρεσίες ναύλωσης σκαφών αναψυχής, προσφέρει ένα ολοκληρωμένο εύρος υπηρεσιών Internet, εκδίδει ταξιδιωτικούς οδηγούς (σε έντυπη ή/και ηλεκτρονική μορφή), έχει στην ιδιοκτησία του και λειτουργεί το ξενοδοχείο Ηλιότοπος στη Σαντορίνη.

Επιβράδυνση του ρυθμού ανάπτυξης μετά τη σημαντική ανάκαμψη που κατεγράφη ύστερα από τους Ολυμπιακούς Αγώνες, απώλειες στα μερίδια αγοράς του στις παραδοσιακές αγορές

Ο χώρος του ξενοδοχείων μέσα στα πλαίσια της σύγχρονης τουριστικής βιομηχανίας έχει βαθμιαία εξελιχτεί από τον παραδοσιακό του ρόλο της απλής φιλοξενίας σε ένα δυναμικό και πολυσύνθετο συνδυασμό παροχής υπηρεσιών και ανέσεων υψηλού επιπέδου.